"Альтер-микс" - смесь на основе сухого высококачественного очищенного белка, который эффективно заменяет живой белок куриного яйца при приготовлении различных видов белковых десертов: зефира, безе, меренги, различных видов суфле, включая птичье молоко, а также пирожных макаронс.
Состав: яичный белок, сахарная пудра, регулятор кислотности - лимонная кислота, загуститель- ксантан, ароматизатор "Ваниль". К/Б/Ж/У: 374 ккал/ 53 г/0 г/42 г.
Срок годности: 12 месяцев.